....é um nome de um peixe!
Imagino os pedidos para este peixe:
"Quero três Cabras!"
Enfim!
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Friday, April 26, 2019
Monday, November 12, 2018
Outra coisa que não há cá e eu...
...tenho umas saudades horríveis é Red Fish.
Um Red Fish assadinho no forno....mas é melhor esquecer já isso de uma vez porque não há.
Aqui é mais à base de Congrios e afins.
Friday, October 19, 2018
Congrio?
Fartinha de chegar à peixaria do supermercado e nunca trazer nada porque não conhecia os peixes que lá estavam, desta vez decidi que ia trazer alguma coisa. Acabou!
Vejo os peixes que há, volto a não conhecer nenhum e escolho um ao calha.
"Meta-me 2 postas de Congrio", disse eu toda decidida à senhora.
Nem sei se o nome em português é o mesmo.
Cheguei a casa e voilá!, meti o congrio no forno mais umas batatas.
Foi então que reconheci este peixe, usa-se na caldeirada em Portugal.
Mas também fica já aqui registado que foi a primeira e última vez que o comprei. Era só espinhas. As espinhas parece que nasciam, era espinhas por todo o lado e de todos os tamanhos, no final não sei se o que deixei por causa de tanta espinha foi mais do que o que comi.
Uma coisa é certa, Congrio, não volto a comprar.
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Sunday, August 26, 2018
Na peixaria versão 3.0
Peço à rapariga uma pescada e digo-lhe para tirar-lhe a cabeça e as guelras.
Quando fez isso perguntou-me:
- Vai assim inteira? Já tirei a cabeça e as guelras.
Eu queria a pescada para cozer,
- Parte-ma em dois bocados, disse-lhe eu.
A rapariga vira-se para mim:
- E tiro-lhe a espinha?
Eu respondi "não", mas fiquei a pensar naquela pergunta.
Ora se é só para partir ao meio, como é que ela vai tirar a espinha? Não consegue. Que raio de pergunta sem nexo nenhum, pensei cá para comigo.
Quando cheguei a casa, percebi.
Quando fez isso perguntou-me:
- Vai assim inteira? Já tirei a cabeça e as guelras.
Eu queria a pescada para cozer,
- Parte-ma em dois bocados, disse-lhe eu.
A rapariga vira-se para mim:
- E tiro-lhe a espinha?
Eu respondi "não", mas fiquei a pensar naquela pergunta.
Ora se é só para partir ao meio, como é que ela vai tirar a espinha? Não consegue. Que raio de pergunta sem nexo nenhum, pensei cá para comigo.
Quando cheguei a casa, percebi.
Mas onde é que eu no meu discurso disse que era para me porem a pescada em filetes? Agora percebi a pergunta da espinha, tem todo o sentido. Ir à peixaria aqui é uma aventura, sem dúvida nenhuma.
Vale a pena ler também outras versões deste post.
Wednesday, November 25, 2015
Na peixaria.
Peço ao senhor uma Dourada.
Ele pergunta-me se eu quero que a arranje. Eu digo que sim e explico:
"Quero-a sem cabeça e sem guelras, e depois com o que sobra partes em duas partes."
Ficou pasmado a olhar para mim, vi logo que não tinha entendido.
"Mas parto em 2 partes como?"
Ai meu Deus, pensei, "em 2 bocados!", disse eu.
Ele, "mas esses 2 bocados, um é a cabeça?"
Eu voltei novamente a repetir o que disse no inicio...
Ele "Ahhhh" e foi amanhar o peixe.
Quando eu pensava que isto já tinha terminado...
"E também abro o peixe ao meio?"
Opa a sério.
"Sim sim", eu já queria o peixe de qualquer maneira.
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