Andava eu aqui há uma serie de tempo a questionar-me porque é que quando ia a restaurantes espanhóis ou via as ementas espanholas nunca, mas nunca havia batatas cozidas...
Depois de uma pesquisa exaustiva (!) fiquei a saber que aqui por estas bandas não há muito o hábito de fazer batatas cozidas...segundo me disseram, quando se fazem batatas cozidas de certeza que há sempre um molho (eu arrisco a dizer que será de tomate!) , porque com azeite como nós fazemos não há muito o hábito...
Não acreditaria se não estivesse cá...e sinceramente estando cá é uma coisa que me custa a entrar...não fazerem batatas cozidas!...
Não acreditaria se não estivesse cá...e sinceramente estando cá é uma coisa que me custa a entrar...não fazerem batatas cozidas!...
Rita, eu arrisco a dizer que o que se vê na imagem são "patatas bravas". batatas aos cubos meio cozidas que depois são fritas e levam molho de tomate picante por cima. Uma delícia!
ResponderEliminarJiboia:
ResponderEliminarSim, são patatas bravas :)
Olá!!!, desculpa o meu Portugues que nao e bom. Sou espanhol e posso dizer-te que aqui nos comemos batatas cozidas com carne e verduras e tamben como dizes. O que mostras no blog sao "patatas bravas": batatas cozidas o freitas e um molho picante,
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